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11 年前
视频简介
青年企业家许奋斗为了留住村里小学的师资力量,也为了留住即将失去的女朋友的芳心,许下了要把村小变城小的诺言。然而,在履行诺言的旅途中,其命运多舛,百转千回。 他用各种方式找寻、接近本村走出去的性格、事业、情怀迥然不同的六位企业家,他们在为村小转变格局的过程也碰撞出了意料之外的人情、人性之悲欢。 然而,一切在一张张天真的笑脸面前,在故乡教育事业的面前,他们又出奇的一致和统一。 在许奋斗和六位企业家的背后站立的是走出去和留守的众父老乡亲。在他们帮助村小变城小的路上,取得了超乎预期的收获。 当然,不只是钱的事……。「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
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