安圣浩
正在播放：
请选择播放源
24 年前
视频简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。
标签
穿越
真人秀
音乐舞台
选择播放
相关推荐
掌门低调点动态漫第三季动态漫
掌门低调点动态漫第三季动态漫
dongman
破茧纪元
破茧纪元
dongman
修仙归来当大佬
修仙归来当大佬
dongman
神级奸商：全服求我别薅了动态漫
神级奸商：全服求我别薅了动态漫
dongman
疯狂的性
疯狂的性
dianying
这是我的西游2
这是我的西游2
zongyi
原来我早就无敌了动态漫
原来我早就无敌了动态漫
dongman
末世：觉醒抗体超能力
末世：觉醒抗体超能力
dongman
豆豆农场
豆豆农场
zongyi
地球超新鲜 第二季
地球超新鲜 第二季
zongyi
我真没想重生啊动态漫
我真没想重生啊动态漫
dongman
砵兰街行动
砵兰街行动
dianshiju
我直播向亡灵老婆求婚动态漫
我直播向亡灵老婆求婚动态漫
dongman
死灵法师！我即是天灾 动态漫画
死灵法师！我即是天灾 动态漫画
dongman
凤池生春
凤池生春
dianshiju
Soy Luna：让我们再次出发
Soy Luna：让我们再次出发
dianshiju
明朝败家子动态漫
明朝败家子动态漫
dongman
死灵法师！我即是天灾动态漫
死灵法师！我即是天灾动态漫
dongman
我真没想重生啊·动态漫
我真没想重生啊·动态漫
dongman
原来我早就无敌了 动态漫画
原来我早就无敌了 动态漫画
dongman
百万美元保姆
百万美元保姆
zongyi
原来我早就无敌了动态漫
原来我早就无敌了动态漫
dongman
西游小剧
西游小剧
dongman
我的祖父查尔斯·曼森
我的祖父查尔斯·曼森
dianying