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江户末期，已有250年未曾发生过战争，贫穷的武士们，有人因此选择离开藩属，成为流浪的武士或是浪人。都筑杢之进（池松壮亮饰）也是其中一名流浪的武士，他来到江户近郊的一户农家，帮忙干活，换取粮食维生。为防自己的剑术日益生疏，他一方面每日挥汗练习，一方面利用木刀传授剑艺给农家子弟市助（前田隆成饰）。市助的姊姊小优（苍井优饰）面对两人终日热衷於剑术，总是冷眼相待，却也和杢之进彼此的情愫渐生。当时日本因外国黑船来航，要求幕府结束锁国政策，长年的太平之势，开始出现动汤。小优最担心的事情莫过於杢之进前往中央参与动乱，那表示他和弟弟赔上性命的日子也逐渐逼近。。“Ah Yong餐馆”是一家老字号，辉煌时期曾经是城中热门的餐厅。餐厅不但提供精致中餐，还供应各种传统西餐和亚洲美食。可是随著时代的变迁，餐厅的创办人Ah Yong因中风退休，餐厅交给其大女儿Rosemary打理之后，就风光不再。外国学成归来的Rosemary是一个工作狂，每天埋首餐厅生意。她一心想把餐馆业绩提高，也觉得继续保持独特传统口味是不可行的，因此决定将生意方针逆转，以噱头为生意方针。在此情况下，餐厅的老顾客一个个失望地离开了，而新来的顾客越来越多是不懂饮食之人，除了胡乱糟蹋食物，还随意浪费美食。大雄是餐厅主厨，跟随Ah Yong多年，两人感情如父子，餐厅就像他自己的家一样。当他看到餐厅被Rosemary的“求新求变”弄得乱七八糟，心里十分沉痛。大雄对于食材素质要求非常严格，因为那是师父教落的原则。某日他见到代理送来的食材不符合新鲜标准，拒绝...。《单身厨房》是中国首档以美食制作为轴，展现都市单身新贵才能的美食交友节目。每期节目中都会有一对单身男女现场制作拿手美食，并在过程中互相了解彼此，最终谱写爱情的序曲。。