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22 年前
视频简介
《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。。在华北平原东缘，东海之滨，有一座英雄之山，它以抗日为名，山势虽不险峻，却因历史的烙印而显得庄重巍峨。山峦环抱之中，每一寸土地都镌刻着不朽的记忆。抗日战争时期，在敌人的炮火与封锁之中，敌后战场的军民同心协力，共同铸造了一座“抗日山烈士陵园”，其中承载了怎样独特的回忆呢？纪录片《铸魂抗日山》带您领略这座山背后的英雄故事。。
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